「気軽に爽快に楽しむワイン」をコンセプトとして 毎年、様々なブドウから自由な発想でつくるリーズナブルなラインナップ。
産地、品種を限定し、その土地の持つテロワールを最大に引き出したcave hatanoの看板商品。 樹齢２０〜３０年以上の畑も多く高品質で長期熟成も楽しめます。
cave hatanoのフラッグシップワイン。 その年にできる最高のブドウを最良の環境で仕込み、長い月日をかけ熟成させた日本ワインの可能性に挑戦する究極の一本。
