冬のリリース
2023/11/27
GRAND MERLOT 2021 グラン メルロー 2021
( 750ml ・ 赤ワイン ・ 辛口 ) 6500円(税別)
2020は生産のなかったグラン・メルローのリリースです。
2021は9月中旬から10月の涼しい気温と長い日照時間に恵まれ熟度の高い凝縮感のあるブドウが実りました。
完熟した赤紫の果実と深みがあり香ばしい樽香、美しくエレガントで調和のとれた味わい。
高い樹齢ならではの複雑で重なり合う旨みと余韻が特徴です。
グッドヴィンテージ2021年らしい品格と熟度を兼ね備えたメルローです。
KURAKAKE MERLOT 2021 鞍掛メルロー 2021
( 750ml ・ 赤ワイン ・ 辛口 ) 4000円(税別)
グッドヴィンテージながら収穫量が非常に少なかった鞍掛メルロー
ブドウの品質は大変良かったため区画選抜以外は上記グランメルロー2021と
ほぼ同様のつくりと上質な樽で熟成させました。
他のヴィンテージだったらグランになってもおかしくない、調和のとれた
素晴らしい仕上がりになっています。
(数が大変少ないのでワイナリー限定販売です)
KURAKAKE CHARDONNAY Spring 2022
( 750ml ・ 白ワイン ・ 辛口 ) 3300円(税別)
自家農園鞍掛の若木シャルドネからノンバレルでつくった美しい白
どなたにでも、どんな料理にも合わせられる万能で飲みやすい味わいです。
若木ではありますが、畑のポテンシャルは非常に高く、飲みごたえががあり
将来がとても期待できるワインになっています。
(こちらも数が少ないのでワイナリー限定販売です)
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